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家常葱爆海参做法 家常葱爆海参做法大全

2025-06-13 04:53:20 [悦刻正品直通车] 来源:悦刻正品智库

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本文目录

  1. 葱爆海参的大全家常做法阿飞
  2. 葱爆海参的简单做法是什么
  3. 葱爆海参的做法

葱爆海参的家常做法阿飞

食材用料

即食海参2个 ,油适量 ,家常家常盐少许,葱爆葱爆糖少许,海参海参蚝油少许,做法做法料酒少许,大全淀粉少许 ,家常家常大葱适量,葱爆葱爆姜,海参海参蒜少许

做法步骤 :

1/6海参洗净切块

2/6大葱切滚刀块 ,做法做法姜蒜切末

3/6碗中加入少许盐,大全糖 ,蚝油 ,料酒 ,淀粉调匀

4/6锅中加入适量油下葱姜蒜爆香

5/6加入海参炒匀

6/6倒入调好的料汁 ,大火烧开收汁即可出锅

葱爆海参的简单做法是什么

1:取水发海参500g,去除其内脏和嘴部 ,切成长条 ,用清水洗干净后备用。

2:取大葱少许 ,用清水冲洗干净后切成段备用 。

3  :起火烧水 ,待水开后放入海参烫水,加入少许料酒去腥 ,然后倒出来控干水份备用 。

4 :起火烧油 ,放入大葱段爆香,然后再放入烫好的海参,加入料酒5g,翻炒几下,加入一品鲜酱油5g ,老抽1g,胡椒粉1g.鸡粉2g ,白糖10g,耗油5g,高汤少许,把海参在料汁里煨制一会,然后勾芡淋入少许香油 ,明油既可出锅装盘。

葱爆海参的做法

原料 :海参300克 ,葱段50克 ,姜片40克,高汤200毫升

调料 :盐、鸡粉各3克,白糖2克,蚝油5毫升,料酒4毫升,生抽6毫升 ,水淀粉、食用油各适量

做法 :

1将洗净的海参切成段,再切成条形。

2锅中注入清水烧开,加入少许盐、鸡粉,倒入切好的海参 ,搅拌匀  ,煮约1分钟,捞出

沥干水分,待用。

3用油起锅,放入姜片、葱段 ,爆香 。

4倒入海参,淋入少许料酒 ,倒入准备好的高汤,放入少许蚝油 ,淋入适量生抽 ,加盐  、鸡粉、白糖,炒匀调味 。

5转大火收汁,撒上余下的葱段,再倒入适量水淀粉 ,翻炒一会儿,至汤汁收浓 。

6关火后盛出炒好的菜肴  ,装入盘中即成 。

END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦  !

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